Récolte de la propolis

Qu’est ce que la propolis ?

La propolis est une substance résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres, utilisée pour l’hygiène et la protection de la ruche. Surnommée “l’or brun des abeilles”, elle possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Récolter la propolis revêt une grande importance pour l’apiculteur, car cette substance a de multiples utilisations dans la médecine traditionnelle et la cosmétique.

La propolis est principalement composée de résines, de cire d’abeille, d’huiles essentielles et de pollen. Elle se distingue par ses propriétés antimicrobiennes, antifongiques et anti-inflammatoires. Les abeilles l’utilisent pour sceller les petites ouvertures de la ruche et recouvrir les intrus qui ne peuvent pas être expulsés, empêchant ainsi leur décomposition.

La couleur de la propolis peut varier en fonction de sa source, mais elle est généralement de couleur brun doré. Pour récolter la propolis, des équipements spécifiques tels que des grilles ou des tapis à propolis pour ruche sont utilisés, rendant ainsi le processus plus facile et assurant une récolte de qualité.

La récolte de la propolis

L’extraction de la propolis de la ruche est une tâche qui nécessite une technique spécifique, et l’une des méthodes les plus courantes est la récolte de propolis de grille. Cette méthode consiste à utiliser une grille spécialement conçue, placée à l’intérieur de la ruche, pour inciter les abeilles à remplir les espaces avec de la propolis. Pour obtenir cette précieuse substance, il suffit de retirer la grille et de la placer dans un sac en plastique, qu’on met ensuite au congélateur pendant quelques heures. Une fois congelée, la propolis devient cassante et peut être facilement enlevée en frappant la grille. Cependant, il est important de noter que cette récolte ne doit pas être réalisée pendant la saison froide, afin de ne pas perturber l’isolation de la ruche, et qu’il convient de retirer la grille avec précaution pour éviter de stresser les abeilles. En utilisant cette méthode, l’apiculteur peut obtenir une quantité importante de propolis, tout en minimisant l’impact sur la colonie d’abeilles. Une fois récoltée, cette précieuse substance peut être utilisée à diverses fins, que ce soit pour la santé humaine, la cosmétique ou la fabrication de produits apicoles.

Avantages et utilisations de la propolis 

La propolis est considérée comme un véritable trésor de la ruche en raison de ses nombreux bienfaits. Voici quelques-unes de ses utilisations les plus courantes :

1. Santé et bien-être : La propolis possède des propriétés antiseptiques et antibactériennes, ce qui en fait un allié naturel pour renforcer le système immunitaire, prévenir les infections et favoriser la guérison des plaies.

2. Cosmétiques : En raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, la propolis est utilisée dans les produits de soins de la peau, tels que les crèmes, les baumes à lèvres et les lotions, pour apaiser et protéger la peau.

3. Compléments alimentaires : La propolis est également commercialisée sous forme de compléments alimentaires. Elle est souvent utilisée pour soutenir la santé globale et renforcer le système immunitaire.

4. Médecine alternative : La propolis est utilisée dans différentes médecines alternatives, notamment l’herboristerie et l’homéopathie, pour traiter divers maux et troubles, tels que les affections respiratoires, les infections buccales et les problèmes digestifs.

La différence entre la récolte de miel et la récolte de la propolis 

Le miel est produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Les abeilles le collectent, le transforment et le stockent dans les alvéoles des rayons de leur ruche.
La propolis, quant à elle, est une résine végétale que les abeilles récoltent à partir de sources comme les bourgeons, les arbres et les plantes. Elles l’utilisent pour protéger la ruche et sceller les interstices.

Pour la récolte de miel, les cadres contenant les rayons remplis de miel sont retirés de la ruche. Le miel est ensuite extrait des rayons en utilisant différentes méthodes telles que l’extraction par centrifugation ou l’extraction par pressage.
En revanche, la récolte de propolis implique l’inspection des cadres de la ruche à la recherche de traces de propolis. Une fois repérée, l’apiculteur gratte délicatement la propolis des cadres à l’aide d’un grattoir spécifique. La propolis ainsi collectée est ensuite nettoyée pour en retirer les impuretés.

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