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Refractometres
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Les réfractomètres sont des outils utilisés en apiculture pour déterminer le taux d’humidité dans le miel. Ils permettent une lecture directe du pourcentage d’eau dans le miel.
Il est primordial de ne pas dépasser un taux d’humidité de 20 %. Le taux d’humidité idéal s’élève aux alentours de 17,5 – 18 %.