Comment une plante produit du nectar ?

Comment une plante produit du nectar ? : comprendre le rôle des fleurs

Le nectar est produit dans les glandes nectarifères des fleurs, qui sont des structures spécialisées situées dans les fleurs. Les glandes nectarifères sont présentes dans différentes parties de la fleur, telles que les pétales, les étamines, les pistils ou le calice.

Il est produit par les cellules des glandes nectarifères à partir de la sève élaborée, qui contient des sucres, des acides aminés, des vitamines et d’autres nutriments. Ces cellules ont la capacité de concentrer les sucres et les nutriments dans le nectar, qui est alors libéré par les fleurs.

La production de nectar est influencée par de nombreux facteurs, tels que la température, la luminosité, l’humidité et la disponibilité de l’eau et des nutriments dans le sol. Certaines plantes produisent plus de nectar que d’autres, et la quantité et la qualité du nectar peuvent varier en fonction de la période de floraison, de l’âge de la plante, de la qualité de la lumière et d’autres facteurs environnementaux.

Le nectar est un élément essentiel de la pollinisation, car il attire les pollinisateurs, tels que les abeilles, les papillons et les colibris, qui se nourrissent du nectar en même temps qu’ils transportent du pollen d’une fleur à l’autre. De cette façon, les plantes peuvent se reproduire et produire des fruits et des graines.

Mais pourquoi ?

Les pollinisateurs sont attirés par le nectar des fleurs car c’est une source de nourriture riche en sucres, qui leur fournit l’énergie nécessaire pour voler et effectuer leur travail de pollinisation. Le nectar est une source de nourriture très concentrée en énergie, qui est facilement accessible pour les pollinisateurs car il est situé dans les fleurs, souvent en position élevée, ce qui permet aux pollinisateurs de détecter et d’atteindre le nectar.

En plus de fournir de la nourriture, le nectar est également une source de signalisation pour les pollinisateurs. Les fleurs produisent souvent des odeurs, des couleurs et des formes spécifiques pour attirer les pollinisateurs, en plus du nectar. Ces signaux visuels et olfactifs aident les pollinisateurs à localiser les fleurs, à différencier les différentes espèces de fleurs et à choisir les fleurs les plus appropriées pour leur nourriture et leur pollinisation.

En résumé, les pollinisateurs sont attirés par le nectar des fleurs car il leur fournit une source de nourriture riche en énergie et facilement accessible, ainsi que des signaux visuels et olfactifs qui les aident à localiser et à choisir les fleurs appropriées pour leur nourriture et leur pollinisation.

Quelles sont les plantes les plus nectarifères ?

Certaines plantes produisent du nectar en quantité importante, ce qui ne les rend pas nécessairement mellifères, bien que de nombreuses espèces offrent les deux options.

Si vous êtes apiculteur, il est conseillé de privilégier les plantes qui produisent du nectar abondant et accessible ainsi que du pollen. Parmi celles-ci, on trouve des agrumes, de l’échinacée, de la bourdaine, de la reine des prés, du tilleul, du robinier, du chèvrefeuille, de la callune, du framboisier, du mûrier, du thym, du lierre et de la vigne vierge.

Il est également recommandé de planter de l’agastache, du bleuet, de la bourrache, de la centaurée, du colza, de la giroflée, de l’hysope, de la menthe-réglisse coréenne, du pissenlit, des sauges, du trèfle et de la valériane.

La différence entre les plantes méllifères et nectarifères 

La différence entre une fleur nectarifère et une fleur mellifère réside dans leur rôle pour les abeilles et autres pollinisateurs.

• Une fleur nectarifère produit du nectar, une substance sucrée qui attire les pollinisateurs pour les encourager à visiter la fleur et à récolter le pollen. Le nectar est une source d’énergie pour les pollinisateurs.
• Une fleur mellifère est une fleur qui fournit non seulement du nectar, mais aussi une quantité suffisante de pollen pour les abeilles, qui peuvent le collecter pour nourrir leur colonie et produire du miel. Les fleurs mellifères doivent avoir des structures adaptées pour que les abeilles puissent facilement accéder au nectar et au pollen.

Il est important de noter que toutes les fleurs mellifères sont également nectarifères, mais toutes les fleurs nectarifères ne sont pas nécessairement mellifères.